Edelbrände
JOHANNISNUSSANSATZ IM VELTLINERBRAND
- Alkoholgehalt
- 30,0 vol.%
- Füllmenge
- 0,5 l
€ 30.00
0,5 L | 30 vol. % | Zur Sommersonnenwende um Johanni werden die noch grünen Nüsse von Hand geerntet, geschnitten und in Grünen Veltlinerbrand angesetzt. Abgerundet wird der Johannisnussansatz mit Bio-Honig.
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Im Weingarten demeter-zertifiziert, im Keller ausnahmslos spontan vergoren — ohne Temperatursteuerung. Wir nehmen nichts weg und fügen, bis auf wenig Schwefel, nichts hinzu.