URLAUB AM WEINGUT
FRITZ SALOMON GUT OBERSTOCKSTALL
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Gut Oberstockstall ist ein Gutshof 40 Minuten von Österreichs Hauptstadt Wien entfernt. Das heutige Weingut, Hotel und Restaurant wurde in verschiedenen Epochen erbaut und verkörpert unter Anderem barocke, gotische und Renaissance Baustile.
Architektur, Kunst und Geschichte machen unsere Zimmer einzigartig.
FRÜHSTÜCK
Feines regional-biologisches Frühstück mit sorgfältig ausgewählten Köstlichkeiten von uns serviert
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ETAGERE
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Dreierlei Käsevariation, Frischkäse,
Beinschinken & Hauswurst von Sonnberg, Osso collo,
Gemüsesticks
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SÜSSES
Briochestriezerl*, Dinkel-Walnußbeugerl*, Croissant von Mauracher,
Birchermüsli* mit Früchten,
Joghurt mit Früchten und Walnuss-Hafer-Granola*
MARMELADE | HONIG
Marille*, Erdbeer*, Kirsch-Lavendel*, Weingartenpfirsich*, Weichsel*,
Marille-Maulbeere*,
Feige-Kriecherl*
Blütenhonig*
BROTKÖRBERL
Von Brotocnik aus Burgerwiesen
Walnussbrot, Erdäpfelbrot, Waldstaudekornbrot,
Handsemmerl und Kornstangerl
KAFFEE
Aus kleiner italienischer Rösterei
TEE
Teespezialitäten, Früchte und Kräutertee von Sonnentor aus dem Waldviertel
SAFT
Quittensaft*, Marillennektar*
*hausgemacht
Alle Produkte aus biologischer Herkunft AT-BIO-402
6 GÄNGE MENÜ
Um Ihnen während Ihres Aufenthaltes auf Gut Oberstockstall nichts vorzuenthalten speisen, Sie am letzten Abend im Restaurant GUT OBERSTOCKSTALL. Mit fein Zubereiteten Gängen von unserem Küchenchef Christoph Wagner lassen Sie sich im Restaurant von Matthias Salomon verwöhnen.
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REGIONALITÄT wird auch hier groß geschrieben und alle drei Wochen erneuert sich die Speisekarte um saisonales mit einzubinden.
WEINVERKOSTUNG
Tauchen Sie ein in die Welt des Weines. Fritz Salomon lässt seinen Weinen die Zeit zum Reifen die sie brauchen. Händisch geerntet, spontan vergoren, minimaler Schwefelzusatz, nicht wärme reguliert und Demeter zertifiziert, sind die Grundvorraussetzungen in den Kellern Gut Oberstockstalls. Gehaltvolle, reife und einzigartige Weine sind das Ergebnis. Bei der geführten Weinverkostung lernen Sie die Philosophie und Leidenschaft des Winzers kennen.
Schwimmen im eigenen Natur-Schwimmteich im Schlossgarten mit großzügiger Liegewiese
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Ausflüge mit dem Hof-Rad oder ausborgen eines E-Bikes
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Besuche von Heurigen, Lokalen und Restaurants in der Umgebung
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Besichtigung der Städte:
Wien (50 km)
Krems (24 km) | wunderschöne Altstadt, Museen
Tulln (19 km) | erneuerte Donaulände, Museen
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Auf Anfrage schicken wir Ihnen gerne weitere Aktivitäten in unserer Umgebung zu
AKTIVITÄTEN
